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Los beneficios de una bebida prehispánica en nuestros días: pulque para todos (segunda y última parte).
Los beneficios de una bebida prehispánica en nuestros días: pulque para todos...

Por: Dr. Fernando Astudillo , Dr. José Adelfo Escalante Lozada

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hace 2 años

Existe una opinión generalizada que considera que el cultivo de maguey pulquero y la producción de pulque...

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Los beneficios de una bebida prehispánica en nuestros días: pulque para todos (Primera Parte)
Los beneficios de una bebida prehispánica en nuestros días: pulque para todos...

Por: Dr. Fernando Astudillo , Dr. José Adelfo Escalante Lozada

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hace 2 años

El pulque es una bebida alcohólica fermentada tradicional mexicana elaborada a partir de la fermentación...

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Porque haya más trajes a la medida que incluyan lentes violetas
Porque haya más trajes a la medida que incluyan lentes violetas

Por: Dra. Carol Perelman

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hace 2 años

Históricamente, el relato que nos contamos es un cuento de hombres. Esos son los lentes que muchos de nos...

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Una fábrica de fertilizantes en la raíz del frijol
Una fábrica de fertilizantes en la raíz del frijol

Por: Dr. Víctor Manuel González Zúñiga

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hace 2 años

El nitrógeno es uno de los elementos químicos esenciales para la vida tal como la conocemos. Forma parte...

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Aplicaciones de Inteligencia Artificial en el sector energético
Aplicaciones de Inteligencia Artificial en el sector energético

Por: Dr. Pablo Héctor Ibargüengoytia González

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hace 2 años

La Inteligencia Artificial (IA) está permeando en casi todos los aspectos de las actividades humanas. Pod...

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La flor de cempasúchil
La flor de cempasúchil

Por: Dra. Dulce K. Becerra-Paniagua , Dra. Araceli Hernández Granados, Dr. Horacio Martínez Valencia

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hace 2 años

El Día de Muertos es una de las celebraciones más importantes en México, que se conmemora cada 1 y 2 de n...

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Los logros científicos y tecnológicos más importantes del 2021
Los logros científicos y tecnológicos más importantes del 2021

Por: Dr. Fidel Alejandro Sánchez Flores

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hace 2 años

Durante el 2021, presenciamos muchos logros científicos que han cambiado nuestras vidas empezando por aqu...

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Fenazinas: Mucho color, muchas funciones
Fenazinas: Mucho color, muchas funciones

Por: Dr. Marco A. Morales , Dr. José Adelfo Escalante Lozada

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hace 2 años

Cuando pensamos en bacterias es muy común que lo primero que venga a nuestra mente sean enfermedades y su...

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El Tri y una de sus maldiciones
El Tri y una de sus maldiciones

Por: Dr. Mariano López de Haro

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hace 2 años

Creo, sin temor a equivocarme, que el deporte profesional colectivo de más arraigo, y ciertamente el más...

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La simbiosis entre hongos y plantas, un ejemplo de colaboración y beneficio mutuo
La simbiosis entre hongos y plantas, un ejemplo de colaboración y beneficio...

Por: Dr. Luis Gerardo Sarmiento López, Dr. Mario Rodríguez Monroy

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hace 2 años

Mario Rodríguez Monroy es Biólogo, realizó sus estudios de Maestría y Doctorado en Biotecnología en el CI...

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La importancia de la ingeniería en corrosión
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Por: M.I.Q Omar Alejandro González Noriega

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hace 2 años

Primero que nada, debemos entender qué es la corrosión y la oxidación. La corrosión es el deterioro de un...

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Geometría y/o física: a cien años del premio Nobel de Albert Einstein
Geometría y/o física: a cien años del premio Nobel de Albert Einstein

Por: Dr. Kurt Bernardo Wolf Bogner

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hace 2 años

Durante la pandemia tuve oportunidad de volver a leer varios de los libros que guardo desde mis tiempos d...

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Hipopótamos voladores
Hipopótamos voladores

Por: Dr. Wolf Luis Mochán Backal, Dra. Margarita Isabel Bernal Uruchurtu

Visto: 1986 veces

hace 2 años

Los hipopótamos no son animales que habiten de manera natural en ninguna región del continente americano,...

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