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Líneas de investigación
Ingeniería y Tecnología de Enzimas
Artículos publicados por: Dr. Agustín López Munguía Canales
Siento luego existo
Por: Dr. Agustín López Munguía Canales
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hace 2 años
Sin duda existen las preguntas esenciales surgidas de la búsqueda del sentido de nuestra existencia o de la razón de...
Leer másSalud, dieta y longevidad
Por: Dr. Agustín López Munguía Canales, Dr. Mario Raziel Romay-Ramirez , M. en C. María Elena Rodriguez-Alegría
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hace 2 años
Hay mucho que aprender de la forma en que algunos países desarrollados han incorporado la ciencia y tecnología a su...
Leer másBiotecnología: de la espirulina a la carne cultivada
Por: Dr. Agustín López Munguía Canales
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hace 4 años
Desde siempre, aunque empíricamente, los seres humanos hemos echado mano de lo que hoy llamamos Biotecnología, para hacernos de proteínas...
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