Los beneficios de una bebida prehispánica en nuestros días: pulque para todos (segunda y última parte).

Por: Dr. Fernando Astudillo , Dr. José Adelfo Escalante Lozada

Visto: 5030 veces

hace 3 años

Existe una opinión generalizada que considera que el cultivo de maguey pulquero y la producción de pulque son una agroindustria...

Leer más

Los beneficios de una bebida prehispánica en nuestros días: pulque para todos (Primera Parte)

Por: Dr. Fernando Astudillo , Dr. José Adelfo Escalante Lozada

Visto: 2317 veces

hace 3 años

El pulque es una bebida alcohólica fermentada tradicional mexicana elaborada a partir de la fermentación de la savia (mejor conocida...

Leer más