El Dr. Juan Ángel Rivera Dommarco es Director General del Instituto Nacional de Salud Pública (INSP) y Profesor de la Escuela de Salud Pública de Mexico. Fue Director fundador del Centro de Investigación en Nutrición y Salud (CINyS) del INSP durante 15 años, es miembro de la Comisión EAT-Lancet, de la Academia Nacional de Medicina (ANM), la Academia Mexicana de Ciencias (AMC), la Sociedad Americana de Nutrición (ASN) y la Sociedad Latinoamericana de Nutrición (SLAN), de la que fue Presidente (2015-2018). 

El Dr. Rivera obtuvo los grados de maestría y doctorado en Nutrición por la Universidad de Cornell, Ithaca, N.Y. Es autor de 560 publicaciones científicas con casi de 49,000 citaciones en artículos científicos y ha participado en más de 750 eventos nacionales e internacionales.

Sus temas de investigación incluyen la epidemiología de la mala nutrición en todas sus formas, sus efectos a corto y largo plazo y el diseño y evaluación de programas y políticas para prevenirla.

Ha sido galardonado en con el Premio Internacional de Investigación Médica Hipócrates 2010 sobre Nutrición Humana, el premio Scopus 2010 en Ciencias de la Salud, el Premio Kellogg de Investigación Internacional de Nutrición 2009, el XX Premio Nacional de Investigación de la Fundación GlaxoSmithKline, el Premio Fred L. Soper 2003 de la OPS y el Premio Carlos Slim de Salud 2019 por su trayectoria en investigación.